清肺潤燥

好香呀！ 全屋都充滿著"湯"味，香噴噴的西洋菜陳腎湯味，好耐好耐冇煲湯了！

可能近日街市見到開始有西洋菜賣，在朋友的群組中大家都討論這湯如何好味，如何有益，屋企人如何爭食陳腎，搞到我忍不住要會一會佢............的確好香，的確好好味！

 

西洋菜性味甘涼，具有清肺潤燥的功效；陳腎則清熱下氣；此湯有清熱潤肺﹑通利腸胃的功效，尤其適用於乾咳冇痰﹑口燥咽乾﹑大便乾結﹑胃納不佳的孩兒服用。

溫馨提示：西洋菜一定要大滾水時落，否則會苦